Рецепт вкусного праздничного салата из рыбы с морковью и сухариками
Оригинально, празднично и очень вкусно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Рыба 250 гр. Рыба красная - семга, кета, лосось, горбуша
Фасоль стручковая 250 гр.
Морковь 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Масло растительное Для обжаривания
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 100 гр.
Йогурт без добавок 100 гр.
Чеснок 2 зуб.
Батон 4 ломтика Можно белый хлеб или хлеб для тостов
  • Легко

Ингредиенты

  • 250 гр. Рыба
    Рыба красная - семга, кета, лосось, горбуша
  • 250 гр. Фасоль стручковая
  • 300 гр. Морковь
  • 2 шт. Лук репчатый
  • Масло растительное
    Для обжаривания
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный молотый
  • 100 гр. Майонез
  • 100 гр. Йогурт без добавок
  • 2 зуб. Чеснок
  • 4 ломтика Батон
    Можно белый хлеб или хлеб для тостов
Share

Продолжаю делится с вами рецептами интересных блюд. Сегодня предлагаю простой рецепт оригинального праздничного салата из рыбы, зеленой стручковой фасоли, моркови и сухариков. Этот салат, единожды скомбинированный моей мамой, надежно прижился в нашей семье. Совершенно необычное сочетание ингредиентов придает салату оригинальность и неповторимый вкус.

Салат получается легким, потрясающе вкусным и нежным на контрасте с хрустящими румяными сухариками. Готовится праздничный салат из рыбы легко и быстро. Очень оригинально и красиво смотрятся яркие, контрастные слои этого вкусного салата в прозрачном салатнике. Вот только сухариками его рекомендую посыпать перед подачей на стол, тогда они не размокают и сохраняют свою нежность и хрупкость. Попробуйте, это очень оригинально, празднично и вкусно!

Салат из рыбы с морковью и сухариками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного праздничного салата из рыбы с морковью и сухариками

  1. Рыбу отварите до готовности, отделите от костей, порежьте.
  2. Фасоль выложите в кипящую подсоленую воду, варите 3-5 минут до мягкости. Готовую стручковую фасоль откиньте на дуршлаг и сразу же окуните в холодную воду, чтобы она не поменяла свой яркий зеленый цвет.
  3. Морковь порежьте на крупной терке или на терке для моркови по-корейски, обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите. Обжаренную морковь остудите.
  4. Репчатый лук порежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до прозрачности, посолите и поперчите. Остудите
  5. Батон или белый хлеб порежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
  6. Для заправки салата майонез соедините с натуральным йогуртом, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
  7. Уложите салат в прозрачную миску слоями:
  8. Морковь, немного заправки, рыба, лук, заправка, стручки зеленой фасоли, слегка смажьте заправкой для салата. Перед подачей на стол посыпьте салат из рыбы с морковью румяными сухариками.
назад
Вкусный крабовый салат с огурцом
вперед
Брауни с творогом

Похожие рецепты:

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Рецепт интересный и оригинальный. Рекомендую!

Вкуснющий салатик получился! Очень оригинальный! Думаю, в первую очередь за счет соуса с йогуртом и чесноком. Пикантно, необычно, но в тоже время нежно. Спасибо за интересный и оригинальный рецепт! Добавила его в свою КК, буду готовить ее не раз!

Ой, да на здоровье!!!! Рада, что так понравился этот салатик!

Да, действительно, салат очень оригинальный. Для тех, кто любит красную рыбку — настоящее лакомство. И готовится не сложно. Мне лично вообще нравится все с рыбкой, особенно красной — она и полезная, и вкусная, и в блюде выглядит очень нарядно.

Оставьте свое мнение

Copyright © 2008 - 2022 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.