Ингредиенты
- 100 г. Шоколадлучше с содержанием какао не менее 70%
- 120 г. Сливочное масло
- 100 г. Сахар
- 2 шт. Яйцо
- 150 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- щепотка Соль
Для начинки из творога:
- 50 г. Сахар
- 2 шт. Яйцо
- 300 г. Творогоднородный без крупинок
- Ванильный сахар
Настоящие любители шоколада наверняка оценят этот мега вкусный и очень шоколадный пирог под всем известным названием Брауни. Тесто для классического брауни готовится из шоколада с добавлением сливочного масла. Да, он получается очень калорийным, но устоять от кусочка или двух все равно очень сложно.
Сегодня у меня рецепт брауни с начинкой из творога. К слову, в классическую рецептуру можно добавить ягоды, например, вишню. Вишня может быть свежей или замороженной, а можно и вовсе этот ингредиент игнорировать. Шоколадный брауни с творогом получается не только вкусным, но и праздничным десертом. Он займет почетное место на Новогоднем столе!
Шаги
1 Готово! | Приготовление шоколадного брауни с творогом |
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
В процессе приготовления казалось, что ничего не получится. Тесто оказалось густым, а творожная начинка слишком жидкой. Никакими слоями ничего не выкладывалось. Но результат оказался очень даже замечательным. Всё как на фото. Спасибо за рецепт. В следующий раз попробую с ягодами испечь.
Лилия, благодарю! С ягодами получится еще интереснее!
Здравствуйте. Мне кажется,что можно добавить банан. А вы как считаете?
Банан можно. Особенное понравится тем, кто любит их насыщенный аромат.