Салат из свежей свеклы, моркови и капусты с чесноком
Настоящая кладезь витаминов

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г.
Морковь 1 шт.
Свекла 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль
Сахар 1/2 ч.л.
Для заправки:
Соевый соус 1 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л.
Чеснок 1 зуб.
Свежемолотый перец
  • Легко

Ингредиенты

  • Для заправки:

Share

Предлагаю очень вкусный и полезный салат из свежей свеклы, моркови и капусты с чесноком, который станет отличным дополнением вашего семейного меню. В период отсутствия сезонных овощей этот салат поможет разнообразить рацион семьи.

Простой в приготовлении очень красивый и ароматный салат из капусты, свеклы, моркови станет отличным витаминным дополнением обеда или ужина. Я очень люблю этот яркий по цвету и вкусу аппетитно хрустящий салат использовать в качестве гарнира к любому горячему блюду из мяса, птицы или рыбы.

Салат отлично хранится в холодильнике в заправленном виде и сохраняет свой вкус и аромат, так что смело можно готовить удвоенную порцию. В любой удобный момент открыл холодильник, а там тебя ожидает композиция из хрустящих овощей, гармонично дополненная шикарной салатной заправкой – очень вкусно, а главное просто!

Салат из свежей свеклы, моркови и капусты с чесноком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из свежей свеклы, моркови и капусты с чесноком

  1. Капусту нашинкуйте, добавьте соль и сахар, разомните руками до мягкости.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцам. Очищенные морковь и свеклу натрите на крупную терку.
  3. Лук, морковь и свеклу добавьте к капусте, перемешайте.
  4. Для заправки салата соедините соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и свежемолотый перец.
  5. Заправкой полейте салат, добавьте мелко рубленую зелень и перемешайте. Дайте салату настояться хотя бы 10-15 минут. Приятного аппетита!
назад
Рассыпчатый песочный пирог с вишней на растительном масле
вперед
Вкусный тунец на гриле

Оставьте свое мнение