Name: Вкусный тунец на гриле
Ingredients: Тунец стейки: 2 стейка; Тимьян; Розмарин; Лимонная цедра: 1/2 шт.; Масло оливковое: 1 ст.л.

Легко

Ингредиенты

2 стейка Тунец стейки
Тимьян
Розмарин
1/2 шт. Лимонная цедра
1 ст.л. Масло оливковое

Самый лучший и наиболее удачный способ приготовления тунца – это бесспорно гриль. Для его приготовления подойдут как мангал, так и сковорода гриль или электрогриль.

В любом случае тунец, приготовленный по этому очень простому рецепту, получается вкусным и оригинальным. Даже кратковременное маринование тунца в цитрусовом маринаде на основе оливкового масла с добавлением тимьяна и розмарина придает ему богатый вкус и бесподобный аромат. Небанальное сочетание вкусов превращает тунец на гриле в блюдо для гурманов.

Тунец на гриле выглядит очень аппетитно и станет настоящим фаворитом любого застолья. Идеальным дополнением к порции наивкуснейшей рыбы станет любой овощной салат или ароматный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом на основе сметаны или йогурта – пальчики оближешь!

Шаги

Готово!

Приготовление вкусного тунца на гриле

Натрите на мелкой терке тонкую желтую цедру лимона, соедините ее с солью и перцем.
Добавьте туда же оливковое масло, тимьян и розмарин.
Полученным маринадом полейте стейки тунца и оставьте промариноваться 15-20 минут.
Готовьте тунца на мангале, на сковороде гриль или на электрогриле по минуте с каждой стороны.