Home
На пикник
Салат из топинамбура с морковью и сметаной

Салат из топинамбура с морковью и сметаной
Необычный хрустящий салат с топинамбуром

Name: Салат из топинамбура с морковью и сметаной
Ingredients: Топинамбур: 200 г.; Морковь: 200 г.; Репчатый лук: 50 г.; Сметана: 70 г.; Соль; Перец черный молотый; Укроп

Ингредиенты

	Топинамбур 200 г.
	Морковь 200 г.
	Репчатый лук 50 г.
	Сметана 70 г.
	Соль по вкусу
	Перец черный молотый по вкусу
	Укроп по вкусу

Доступно

Ингредиенты

200 г. Топинамбур
200 г. Морковь
50 г. Репчатый лук
70 г. Сметана
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу

Предлагаю вам приготовить такой вот простой, но необычный и интересный салат из топинамбура с морковью и сметаной. Салат получается очень свежим и по-весеннему хрустящим. К тому же его можно сделать низкокалорийным, особенно, если сметану взять малой жирности или заменить ее, например, на греческий йогурт.

В салат из топинамбура можно добавлять любую зелень – укроп, петрушку, перья зеленого лука. Ну, а для любителей пикантности рекомендую добавить немного репчатого лука.

Приготовление салата не потребует от вас каких-то особых навыков и не отнимет много времени.

Шаги

1 Готово!	Пошаговое приготовление салата из топинамбура с морковью и сметаной Морковь очистите и потрите на крупной терке.
2 Готово!	Очистите топинамбур, тоже потрите его на крупную терку.
3 Готово!	Соедините все овощи, добавьте мелко рубленный репчатый лук, сметану и зелень.
4 Готово!	Тщательно перемешайте, посоли и поперчите по вкусу, подавайте на стол. Приятного аппетита!