Name: Салат из вареной свеклы – рецепт с киви
Ingredients: Свекла: 2 шт.; Киви: 1-2 шт.; Чеснок: 1 зуб.; Петрушка; Сок лимона: 1 ч.л.; Масло оливковое; Соль; Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

2 шт. Свекла
1-2 шт. Киви
1 зуб. Чеснок
Петрушка
1 ч.л. Сок лимона
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый

Основное преимущество свеклы – это, несомненно, ее полезные витаминные качества, а также очень большая популярность, обусловленная доступностью этого корнеплода круглый год. Используя свеклу можно вкусно, сытно и правильно питаться. Блюда из свеклы очень полезны поскольку она содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Диетологи рекомендуют включать в рацион свеклу почаще.

Известно большое количество рецептов салатов из свеклы с традиционным сочетанием ингредиентов. Сладкая, сочная свекла отлично сочетается вкусом со многими продуктами.

В результате очередного эксперимента у меня получился очень аппетитный, вкусный и полезный салат из свеклы с киви. Киви добавляет салату оригинальный свежий вкус, сочность и своеобразную изюминку. Я уверена, что такой простой салат из свеклы придётся по вкусу многим, особенно тем, кто следит за своей фигурой и полезностью питания.

Шаги

Готово!

Приготовление салата со свеклой

Свеклу сварите, охладите, очистите, нарежьте кубиком.
Киви очистите от кожицы и нарежьте мелкими кусочками.
Чеснок очистите, пропустите через пресс.
Смешайте свеклу, киви и чеснок.
Сбрызните салат лимонным соком, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
Выложите салат из вареной свеклы на блюдо, украсьте свежей зеленью, кусочками лимона, киви и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!