Ингредиенты
- 40 г. Руккола
- 1/2 шт. Лук репчатый
- 4 шт. Картофель
- 3 шт. Кальмар
- 3 ст.л. Масло оливковое
- 1 ч.л. Уксус винный белый
- 1 ч.л. Французская горчица с зернами
- Укроп
Салат с кальмарами и картошкой – отличный вариант простого и очень вкусного салата на скорую руку с явным итальянским акцентом. Дружный дуэт отварной картошки и нежного кальмара в сочетании с промаринованным репчатым луком можно назвать классическим. Заправка из бальзамического или винного уксуса в смеси с французской горчицей и оливковым маслом делает вкус салата с кальмарами неподражаемым, невероятно гармоничным. Завершающий аккорд аппетитного салата с кальмарами и картошкой – горсть пикантной рукколы, которая добавляет освежающий вкус и нежный хруст.
Для меня салат с кальмарами и картошкой – сытный самодостаточный ужин или обед на работе. А в основном, это вкусное и питательное закусочное блюдо или гарнир к рыбе, мясу или птице.
Важное дополнение – не переварите кальмары, тогда они получатся очень нежные, сочные и сохранят свой превосходный вкус и щедро поделятся им с салатом.
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата из картошки с кальмарами
|
