Хрустящий салат с кальмарами, яйцом и огурцом
Яркий и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Айсберг 250 г.
Руккола 30 г.
Помидор черри 200 г.
Огурец 200 г.
Яйцо 2 шт.
Кальмар 3 шт.
Для заправки салата:
Горчица обычная 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Масло растительное 5 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
  • Легко

Ингредиенты

  • Для заправки салата:

Share

Вкусный и полезный, можно сказать диетический салат с кальмарами, яйцом и огурцом, с ароматной салатной заправкой обязательно придется по вкусу любителям здорового и правильного питания. Очень удачная заправка для многокомпонентного салата с кальмарами готовится на основе горчицы и растительного масла, с добавлением соевого соуса и чеснока. Она превосходно заменяет привычный для всех майонез и делает салат с кальмарами, яйцом и огурцом значительно полезнее. Заправка не перебивает вкус, а подчеркивает и дополняет удивительную гармонию всех компонентов салата.

Освежающий салат с кальмарами, яйцом, помидорами черри и огурцом идеально подойдет для ужина или обеда тем, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье. Свежие овощи, хрустящая зелень, пикантная руккола, сытное яйцо и богатый белком сочный кальмар – в этом салате полезно буквально все. Хрустящий салат с кальмарами – витаминная бомба, которая насытит ваш организм пользой и невероятными вкусовыми впечатлениями.

Хрустящий салат с кальмарами, яйцом и огурцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата с кальмарами, яйцом и огурцом

  1. Кальмары промойте, удалите внутреннюю часть и тонкую пленку внутри и снаружи.
  2. Опустите в кипящую воду ровно на минуту.
  3. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте ломтиками.
  4. Листья салата айсберг порвите руками, добавьте порезанные кружочками огурцы и половинки помидоров черри.
  5. К овощам добавьте порезанные соломкой кальмары.
  6. Для заправки соедините пропущенный через пресс чеснок, добавьте соевый соус, горчицу и растительное масло. Посолите, поперчите по вкусу и размешайте до состояния эмульсии.
  7. Перед подачей на стол полейте салат с кальмарами заправкой и сверху положите ломтики яиц. Посыпьте рукколой. Приятного аппетита!
назад
Булочки с мясом в духовке
вперед
Печеночный паштет с грибами

Оставьте свое мнение