Шикарный пирог из лаваша с фаршем
Вкусный и сытный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Не представляю, как мы раньше жили без лаваша, ведь это настоящая палочка-выручалочка. У меня в холодильнике всегда есть упаковка тонкого лаваша. Я хотя бы пару раз в неделю готовлю из лаваша какие-либо блюда, ведь это так быстро, легко и удобно. Захотелось детям пирожков – приготовила пирожки из лаваша с яблоком , полезный и вкусный завтрак – яйцо в лаваше, собрать ссобойку в школу или на работу – испеку пирог из лаваша. А в пироге что самое главное – начинка!!! А вот тут поле для экспериментов и вашей фантазии! Порой для начинки используются все неликвиды, которые находятся в холодильнике, таким способом очень просто решается задача по применению и доеданию небольших остатков продуктов.

Сегодня еще один простой и быстрый рецепт пирога из лаваша с начинкой из мясного фарша или перекрученной куриной грудки. Кстати, этот пирог из лаваша с фаршем настолько просто и быстро готовится, что может стать вашим настоящим фаворитом.

Этот шикарный пирог из лаваша с мясной начинкой отлично подойдет для сытного перекуса и даже полноценного обеда, если подать его на стол с сочным овощным салатом или домашними солениями. Кусочек домашнего пирога удобно взять с собою в дорогу, положить ребенку в школу или мужу на обед – все сыты и довольны!

Шикарный пирог из лаваша с фаршем - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога из лаваша с фаршем

  1. Для этого пирога возьмите готовый фарш или пропустите через мясорубку филе индейки или курицы.
  2. К мясу добавьте соль, перец и натертый лук. Лук можно измельчить и при помощи мясорубки либо чоппера.
  3. Теперь влейте в полученную массу 150 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу. Я люблю добавлять в фарш еще и прованские травы. Тщательно перемешайте до однородной и гладкой текстуры.
  4. Лаваш разложите на столе, выложите начинку из фарша и разровняйте ее по всей поверхности.
  5. Сверните лаваш в рулет и порежьте на кусочки шириной около 2-3 см.
  6. Выложите кусочки лаваша с фаршем в форму, смазанную маслом, достаточно плотно друг к другу.
  7. Оставшиеся 200 мл молока соедините с яйцами, добавьте немного соли и залейте полученной массой лаваш.
  8. Сверху посыпьте тертым сыром.
  9. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог 35 минут.
назад
Ленивые вареники с тыквой
вперед
Пышные оладьи на молоке с бананом

Оставьте свое мнение