Ингредиенты
- 250 г. Мука
- 170 г. Сахар
- 40 г. Какао порошок
- 200 мл. Кефир
- 2 шт. Яйцо
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 80 г. Сливочное масло
- 100 г. Шоколад
- 200 г. Вишня
- щепотка Соль
Это, пожалуй, один из самых ленивых вариантов приготовления нежной и вкусной выпечки. В отличие от других кексов и пирогов, шоколадный кекс с вишней и кусочками шоколада готовится в одной посуде и без миксера. Никаких долгих этапов приготовления, никаких взбиваний и просеиваний – просто смешал ингредиенты, выложил все в форму и запек в духовке!
Не смотря на простоту приготовления, шоколадный кекс с вишней получается нереально нежным, пористым и очень шоколадным. Его влажный и темный мякиш и кусочки кисловатой вишни вперемежку с терпким шоколадом – это нечто! Шоколадный кекс западает в душу с первого укуса и хочется готовить его снова и снова.
Шаги
1 Готово! | Приготовление шоколадного кекса с вишней
|
