Ингредиенты
Для теста:
- 2 шт. Яйцо
- 100 г. Сахар
- 2 ст.л. Какао порошок
- 120 г. Мука
- 40 мл. Масло растительное
- 40 мл. Молоко
- 1/2 ч.л. Сода
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
Для начинки:
- 50 г. Шоколад
- 200 г. Вишнязамороженная или свежая, без косточек
- 200 г. Творог
- 4 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Крахмал
- 1 шт. Яйцо
- Ванилин
- щепотка Соль
С удовольствием спешу поделиться очень удачным рецептом невероятно вкусного, мега шоколадного, пышного кекса с творогом и вишней. Он такой простой в приготовлении и такой вкусный, что печь его можно хоть каждый день, во всяком случае, мне приходилось так делать в первое время, пока все не наелись.
Не первый раз использую очень удачное тесто для кекса на основе растительного масла, которое шикарно поднимается и кекс получается нежнейший, с ярким шоколадным вкусом и цветом. Отличное решение – добавление в качестве начинки для кекса кусочков натурального шоколада, творога и вишни, которые великолепно сочетаются по вкусу и вносят в домашнее лакомство шикарную изюминку. Шоколадный кекс с творогом и вишней отлично впишется не только в домашнее меню, но и станет украшением и восхищением праздничного чаепития любого формата. Шоколадный кекс, приготовленный по этому рецепту выглядит, как десерт из кондитерской или кофейни, так что гостей придется убеждать, что вы приготовили его сами.
Обязательно испеките этот шикарный шоколадный кекс с начинкой – вы не пожалеете!
Шаги
1 Готово! | Приготовление шоколадного кекса с творогом и вишней
|
