Name: Шоколадный пирог с кабачками и творогом
Ingredients: Творог: 250 г.; Сахар: 5 ст.л.; Ванилин; Яйцо: 1 шт.; Крахмал: 1 ст.л.; Сливочное масло: 50 г.; Масло растительное: 50 мл.; Сахар: 100 г.; Ванилин; Сода: 1/2 ч.л.; Разрыхлитель: 1/2 ч.л.; Яйцо: 1 шт.; Мука: 150 г.; Сметана: 50 г.; Какао порошок: 3 ст.л.; Кабачок: 200 г.

Ингредиенты

Для творожной шапочки:

250 г. Творог

5 ст.л. Сахар

Ванилин

1 шт. Яйцо

1 ст.л. Крахмал

Для шоколадного теста с кабачками:

50 г. Сливочное масло

размягченное

50 мл. Масло растительное

100 г. Сахар

Ванилин

1/2 ч.л. Сода

1/2 ч.л. Разрыхлитель

1 шт. Яйцо

150 г. Мука

50 г. Сметана

3 ст.л. Какао порошок

200 г. Кабачок

Шаги

Готово!

Приготовление шоколадного пирога с кабачками и творогом

Творог взбейте при помощи погружного блендера с сахаром, ванилином и яйцом.
Добавьте к творогу муку или крахмал, перемешайте ложкой до однородности.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, присыпьте мукой, дно выложите бумагой для выпечки.
На дно формы выложите творожную начинку, разровняйте ложкой.
Кабачки очистите и натрите на средней терке, положите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Размягченное сливочное масло соедините с растительным, добавьте сахар, ванилин, яйцо и сметану. Взбейте миксером до однородной массы.
Муку соедините с разрыхлителем для теста, содой и какао. Высыпьте в общую массу и перемешайте. Тесто получается достаточно густым.
В тесто добавьте кабачки, перемешайте.
Аккуратно выкладывайте столовой ложкой тесто сверху на творожную массу. Старайтесь делать это быстро, распределяя тесто по всей поверхности творога.
Разровняйте ложкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до сухой спички (примерно 40 минут).
Шоколадный пирог с кабачками и творогом готов! Остудите его, переверните на блюдо, аккуратно снимите бумагу с верха пирога, украсьте по желанию.

Комментарии: 9 Скрыть комментарии

Просто шоколадный пирог с кабачками готовила в прошлом году, по вашему рецепту, кстати. Тот пирог понравился всем! А такое чудо тоже должно получится вкусным. Куплю кабачки и испеку, удивлю своих, пусть порадуются.

Наталья, напиши потом о своих впечатлениях!

Не удержалась и уже спешу к вам с отчетом. Этот пирог с кабачками больше похож на торт — мягкий, воздушный бисквит и сверху творожный крем. Мега вкусно!!!!! Мои просят снова, повторю обязательно!!!

На здоровье! Очень рада, что так быстр опробовали этот рецептик!!! Рецепт действительно удачный и достоен внимания!

Спасибо за рецепт, очень понравился !

Благодарю за рецепт.Торт ну очень вкусный.Всех вам благ Наташенька.

Лидия, рада, что пирог пришелся по вкусу! Благодарю за отзыв!!!

Спасибо огромное за рецепт!!! Это нечто шедевральное!!! Дети в диком гастрономическом восторге !!! Рекомендую всем!! Думаю, пока будут кабачки, это будет наш любимый рецепт!!!

Согласна с вами полностью, Елена!!! Этот вариант шоколадного пирога самый любимый во время сезона кабачков. Спасибо за оставленный отзыв :)

	Для творожной шапочки:
	Творог 250 г.
	Сахар 5 ст.л.
	Ванилин
	Яйцо 1 шт.
	Крахмал 1 ст.л.
	Для шоколадного теста с кабачками:
	Сливочное масло 50 г. размягченное
	Масло растительное 50 мл.
	Сахар 100 г.
	Ванилин
	Сода 1/2 ч.л.
	Разрыхлитель 1/2 ч.л.
	Яйцо 1 шт.
	Мука 150 г.
	Сметана 50 г.
	Какао порошок 3 ст.л.
	Кабачок 200 г.

Шоколадный пирог с кабачками и творогомУдивите своих гостей необычной выпечкой

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для творожной шапочки:

Для шоколадного теста с кабачками:

Шаги

Приготовление шоколадного пирога с кабачками и творогом

Похожие рецепты:

Комментарии: 9 Скрыть комментарии

Оставьте свое мнение

Шоколадный пирог с кабачками и творогом
Удивите своих гостей необычной выпечкой