Home
Блюда из птицы
Сочная и ароматная курица, тушеная на сковороде

Сочная и ароматная курица, тушеная на сковороде
Ведь это так просто!

Name: Сочная и ароматная курица, тушеная на сковороде
Ingredients: Курица: 1 кг.; Морковь: 1 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Лист лавровый: 2 шт.; Перец душистый горошек: 5 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Соль; Прованские травы; Масло растительное; Зелень

Ингредиенты

	Курица 1 кг.
	Морковь 1 шт.
	Репчатый лук 1 шт.
	Лист лавровый 2 шт.
	Перец душистый горошек 5 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Соль
	Прованские травы
	Масло растительное
	Зелень

Легко

Ингредиенты

1 кг. Курица
1 шт. Морковь
1 шт. Репчатый лук
2 шт. Лист лавровый
5 шт. Перец душистый горошек
2 зуб. Чеснок
Соль
Прованские травы
Масло растительное
Зелень

Сегодня у нас простой рецепт блюда из курицы, которое получается всегда и без проблем. Не нужно долго ломать голову, что вкусное и быстрое приготовить из курицы. Мягкая, нежная, сочная курица, тушеная в сковороде с луком и морковкой – идеальное блюдо для быстрого и сытного ужина или обеда.

На гарнир к тушеной курице подойдет картофельное пюре, макароны, рис, гречневая каша или овощной салат. Ароматная и очень вкусная подливка с овощами, в которой тушилась курочка, станет аппетитным дополнением любого гарнира.

Так что дерзайте — именно по этому легкому рецепту у вас без проблем непременно получится сочная и ароматная курица, тушеная на сковороде.

Шаги

Готово!

Приготовление тушеной курицы

Курицу разделайте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами или любимыми специями для курицы. Оставьте промариноваться на пару часов, а лучше на ночь.
Курицу выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на большом огне со всех сторон до легкой корочки.
Добавьте 50-70 мл воды, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и томите под закрытой крышкой примерно 25 минут.
Добавьте к курице порезанную произвольно морковь, лук и чеснок. Добавьте лавровый лист и горошины перца. Томите под крышкой до готовности (еще примерно 10 минут). При необходимости добавьте еще немного жидкости.
Готовую курицу тушеную на сковороде подавайте на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!