Супер быстрые кабачки с уксусом
Пикантная закуска за пару минут

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 500 г. молоденькие с нежной кожицей
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Укроп
Уксус столовый 1 ст.л. 6%
Масло растительное 3 ст.л.
Чеснок 1 зуб.
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

Share

Сегодня предлагаю вам рецепт супер быстрых кабачков с уксусом – отличный вариант летней закуски. Готовить такие кабачки одно удовольствие, особенно если воспользуетесь специальной теркой для приготовления корейской морковки, с ней процесс нарезания кабачков в разы быстрее.

А все еще проще – добавляем к свежему кабачку специи и чеснок, а затем заливаем разогретым растительным маслом. И тут удивительный аромат чеснока уже начинает сводить с ума. Остается лишь немного набраться сил и немного подождать, пока кабачки с уксусом охладятся в холодильнике, а заодно и хорошенько промаринуются!

Ну что, все очень просто, я же говорила! Готовьте такие быстрые кабачки с чесноком и зеленью, варьируя и подстраивая рецепт под свой вкус и будет вам яркое и солнечное лето!

Супер быстрые кабачки с уксусом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление супер быстрых кабачков с уксусом

  1. Кабачки натрите на терку для корейской морковки или порежьте тонкими слайсами, либо соломкой.
  2. Добавьте к кабачкам соль, сахар, уксус. Перемешайте.
  3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте разогретым растительным маслом.
  4. Добавьте измельченный укроп, перец и тщательно перемешайте.
  5. Поставьте в холодильник на 15-20 минут промариноваться.
назад
Шоколадный кекс с вишней и кусочками шоколада
вперед
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами и сыром

Оставьте свое мнение