Home
Горячее
Супербыстрые драники с колбасой и сыром

Супербыстрые драники с колбасой и сыром
Простой рецепт сытного блюда

Name: Супербыстрые драники с колбасой и сыром
Ingredients: Картофель: 500 г.; Яйцо: 1 шт.; Сметана: 1 ст.л.; Репчатый лук: 1 шт.; Соль; Перец черный молотый; Мука: 4 ст.л.; Сыр твердый: 70 г.; Колбаса вареная: 150 г.; Масло растительное

Ингредиенты

	Картофель 500 г.
	Яйцо 1 шт.
	Сметана 1 ст.л.
	Репчатый лук 1 шт.
	Соль
	Перец черный молотый
	Мука 4 ст.л.
	Сыр твердый 70 г.
	Колбаса вареная 150 г.
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

500 г. Картофель
1 шт. Яйцо
1 ст.л. Сметана
1 шт. Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
4 ст.л. Мука
70 г. Сыр твердый
150 г. Колбаса вареная
Масло растительное

Сколько хозяек, столько и рецептов драников. Поскольку мы не коренные белорусы, то нам, надеюсь, позволено экспериментировать и готовить драники на свой вкус и манер, отступая от классических вариантов этого потрясающе вкусного блюда белорусской кухни из картошки. Что могу сказать в защиту моего творения – мне так проще, быстрее, руки целее, так как картофель трется на более крупной терке, а семье с колбасой и сыром вкуснее и сытнее.

Рецепт супербыстрых драников с колбасой и сыром прост и, на мой взгляд, вполне имеет место быть. Драники получаются очень аппетитные, нежные, ароматные, с золотистой румяной корочкой и сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра. Подать драники можно на завтрак, ужин или в перекус. Гармоничным дополнением к супербыстрым драникам с колбасой и сыром может быть сметана, грибной соус или соус из йогурта с зеленью.

Приятного всем аппетита и не судите строго, ведь драники с колбасой и сыром – это очень быстро и по-домашнему вкусно!

Если вам понравился этот рецепт драников с колбасой и сыром, то в Пост можно сделать драники с грибами.

Свои избранные рецепты я размещаю в Instagram — подписывайтесь и следите за обновлениями!

Шаги

Готово!

Приготовление драников с колбасой и сыром

Картофель очистите, натрите на крупную свекольную терку.
Туда же сразу натрите репчатый лук на среднюю терку, добавьте яйцо и сметану.
Полученную массу переложите в глубокую емкость и взбейте погружным блендером.
Добавьте соль, перец по вкусу, муку.
Натрите на крупной терке сыр и колбасу, перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте по столовой ложке картофельной массы, в центр положите по чайной ложке начинки из колбасы и сыра, сверху закройте не полной столовой ложкой картофеля, распределяя его равномерно по всей начинке.
Готовьте картофельные драники с колбасой и сыром под крышкой на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!