Home
Блины
Супервкусные блины на кефире с кипятком

Супервкусные блины на кефире с кипятком
Отличный вариант

Name: Супервкусные блины на кефире с кипятком
Ingredients: Яйцо: 2 шт.; Кефир: 200 мл.; Кипяток: 200 мл.; Сахар: 2 ст.л.; Соль: щепотка; Масло растительное: 60 мл.; Мука: 130 г.; Сода: 1/2 ч.л.

Ингредиенты

	Яйцо 2 шт.
	Кефир 200 мл.
	Кипяток 200 мл.
	Сахар 2 ст.л.
	Соль щепотка
	Масло растительное 60 мл.
	Мука 130 г.
	Сода 1/2 ч.л.

Легко

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
200 мл. Кефир
200 мл. Кипяток
2 ст.л. Сахар
щепотка Соль
60 мл. Масло растительное
130 г. Мука
1/2 ч.л. Сода

Несмотря на разнообразие других рецептов, моим последним фаворитом являются блины на кефире с кипятком. Во-первых, испечь гору блинов без проблем — это отличный способ утилизировать застоявшийся невостребованный кефир, а во-вторых, блины на кефире получаются просто безупречными. Они нежные, воздушные, в меру тонкие, и с легкими припухлостями — все как я люблю.

Удачные блины на кефире и кипятке очень универсальные. Их можно подать с любым любимым вашей семьей дополнением или использовать для фарширования абсолютно любой начинкой — и сладкой, и мясной, и творожной, и овощной, любой какой пожелается. А если нажарить стопку вкусных блинов на кефире в выходные, то можно сделать заготовку и решить проблему с завтраками и перекусами для детей и семьи на несколько дней. Ведь готовые блины всегда можно подогреть на сливочном масле, или обжарить в апельсиновом соусе. А вот еще интересная идея – приготовить яичницу в блине . Короче, пеките всегда удачные, пышные, простые в приготовлении блины на кефире с кипятком, включайте фантазию и наслаждайтесь вкусом и разнообразием.

Свои избранные рецепты я размещаю в Instagram — подписывайтесь и следите за обновлениями!

Шаги

Готово!

Приготовление блинов на кефире с кипятком

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью. Делать это удобнее всего при помощи венчика.
Добавьте кефир, растительное масло, муку и соду. Перемешайте до однородности, чтобы не было комков.
Добавьте в тесто крутой кипяток – влейте сначала половину, быстро перемешайте и введите оставшуюся часть кипятка в тесто.
Готовьте блина на кефире на смазанной маслом или кусочком сала сковороде с двух сторон.