• Главная
  • Блины
  • Тонкие блины с дырочками на пиве – рецепт без молока

Тонкие блины с дырочками на пиве – рецепт без молока
Нежные, пышные, очень вкусные

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Пиво светлое 300 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Мука 130-150 гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Сушеные травы по желанию
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Впереди Масленица, а это значит, что из всех домов будет доносится незабываемый аромат вкусных блинов — аромат домашнего тепла, уюта и приближающейся весны.

Рецептов блинов огромное множество, но так повелось, что именно на Масленицу всегда в нашей семье пекли различные тонкие, с дырочками, кружевные блины. Особенно мне понравился и запомнился рецепт тонких блинов на пиве, которые готовятся без добавления молока, без всяких проблем и капризов. Блинчики получаются пышными, с дырочками в чем, я полагаю, заслуга пивных дрожжей. Запаха и вкуса пива в готовых блинах не чувствуется, так что по этому поводу не стоит волноваться, как и за то, что блины прилипнут к сковороде. Блины на пиве очень хорошо и легко переворачиваются.

Использовать такие вкусные, тонкие блины можно как для фарширования любой начинкой, так и просто со сметаной, джемом, сгущённым молоком, да с чем угодно – вариантов много, все на ваше усмотрение. Надеюсь, что этот простой вариант приготовления вкусных тонких блинов с дырочками вам понравится и пополнит копилку полюбившихся рецептов.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление тонких блинов с дырочками на пиве без молока

  1. Яйца взбейте с сахаром и солью.
  2. Влейте половину пива, добавьте просеянную муку, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
  3. Затем влейте оставшееся пиво, добавьте разрыхлитель, вымешайте, влейте растительное масло и всыпьте сушеные травы по вкусу при желании.
  4. Оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы вышли алкогольные пары.
  5. Жарьте тонкие блины на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Подавайте с любым соусом.
назад
Вкуснейшая рисовая каша в кастрюле
вперед
Простой рецепт вкусного салата с курицей и овощами

Оставьте свое мнение