Ингредиенты
- 300 мл. Пиво светлое
- 2 шт. Яйцо
- 1 ч.л. Сахар
- 1/2 ч.л. Соль
- 130-150 гр. Мука
- 2 ст.л. Масло растительное
- по желанию Сушеные травы
- 1/4 ч.л. Разрыхлитель
Впереди Масленица, а это значит, что из всех домов будет доносится незабываемый аромат вкусных блинов — аромат домашнего тепла, уюта и приближающейся весны.
Рецептов блинов огромное множество, но так повелось, что именно на Масленицу всегда в нашей семье пекли различные тонкие, с дырочками, кружевные блины. Особенно мне понравился и запомнился рецепт тонких блинов на пиве, которые готовятся без добавления молока, без всяких проблем и капризов. Блинчики получаются пышными, с дырочками в чем, я полагаю, заслуга пивных дрожжей. Запаха и вкуса пива в готовых блинах не чувствуется, так что по этому поводу не стоит волноваться, как и за то, что блины прилипнут к сковороде. Блины на пиве очень хорошо и легко переворачиваются.
Использовать такие вкусные, тонкие блины можно как для фарширования любой начинкой, так и просто со сметаной, джемом, сгущённым молоком, да с чем угодно – вариантов много, все на ваше усмотрение. Надеюсь, что этот простой вариант приготовления вкусных тонких блинов с дырочками вам понравится и пополнит копилку полюбившихся рецептов.
Шаги
1 Готово! | Приготовление тонких блинов с дырочками на пиве без молока
|
