Ингредиенты
Для основы торта:
- 7 шт. Яичный желток
- 125 г. Сахар
- 100 г. Сливочное масло
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- Ванилин
- 200 г. Мука
Для суфле:
- 180 г. Сливочное масло
- 250 мл. Молоко сгущенное
- 7 шт. Яичный белок
- 125 г. Сахар
- 1/5 ч.л. Кислота лимонная
- 20 г. Желатин
- 100 мл. Вода
Для глазури:
- 100 г. Шоколад
- 50 мл. Сливки
Торт суфле «Птичье молоко» — несравненная классика кулинарного искусства! Хотите испечь «Птичье молоко» в домашних условиях – сохраняйте удачный рецепт и у вас получится торт, который не сравнится с тем, что вы покупаете в магазине. На самом деле и без приукрас это безумно вкусный рецепт торта «Птичье молоко». Не скажу, как в большинстве случаев у меня, что все легко и просто, но поверьте, это того стоит. Четко следуйте инструкции по приготовлению, соблюдайте все пропорции и рекомендации и у вас все получится!
Этот торт «Птичье молоко» очень вкусный, с нежным, воздушным суфле на основе сгущенного молока и потрясающей глазурью из настоящего шоколада и сливок порадует вас ни один раз. Удачный торт «Птичье молоко» в домашних условиях – не миф, если вы читаете этот рецепт. Торт на столько вкусный и удачный, что станет настоящим бестселлером в вашей кулинарной книге, а ваши праздничные десертные столы будут достойны постоянного восхищения и похвалы.
Шаги
1 Готово! | Приготовление торта Птичье молоко
|
