Воздушный манник на кефире
Отличный завтрак

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Манная крупа 1 ст.
Мука 1 ст.
Кефир 250 мл.
Сода 1 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Предлагаю традиционный рецепт манника, в котором манная крупа смешивается с кефиром, а потом, после того как она набухнет, её уже соединяют и перемешивают с остальными тщательно взбитыми ингредиентами, и выпекают до готовности.

Готовится манник на кефире просто и довольно быстро, никаких сложностей в процессе приготовления не возникает. В результате получается очень нежный, пышный, воздушный манник, который хорош и на завтрак, и на полдник, и на вкусный перекус с чашечкой ароматного чая, кофе или какао. Отличным дополнением к маннику будет ягодный соус, ароматный джем или кленовый сироп.

Воздушный манник на кефире – нежный и вкусный привет из детства, я думаю, всем понравится и останется с вами надолго!

Воздушный манник на кефире - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление манника на кефире

  1. Манную крупу залейте кефиром и оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла.
  2. Яйца соедините с сахаром и хорошенько взбейте при помощи миксера. Взбивать нужно 5-7 минут, как на бисквит.
  3. Взбитые яйца добавьте в манную массу, добавьте туда же просеянную муку, щепотку соли и гашеную в укусе соду. Перемешайте.
  4. Полученную массу вылейте в подготовленную форму. Форму нужно смазать маслом и посыпать манкой или мукой.
  5. Поставьте манник в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 50 минут.
назад
Торт «Птичье молоко» — рецепт в домашних условиях
вперед
Заварные вареники с картошкой

Оставьте свое мнение