Творожная паста с запеченным перцем
Сытный перекус

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если вы любитель быстрых и вкусных перекусов без различных намазок на гренки, тосты или обычный хлеб как-то грустновато. Предлагаю очень вкусный и полезный вариант намазки из творожной пасты с запеченным перцем – кладезь витаминов для вашего организма.

Самое сложное в процессе приготовления этой вкусной холодной закуски – запечь и очистить перцы, что явно каждому по плечу. Затем все доступные ингредиенты пробиваются до однородной массы блендером и добро пожаловать к столу!

Нежная, ароматная, питательная закуска из болгарского перца, творожного сыра, чеснока и брынзы с яркой ноткой копченой паприки и ароматного базилика незаменимая вещь для быстрого перекуса, дачных посиделок, выездов на природу или аппетитного дополнения к завтраку. Попробуйте обязательно!

Творожная паста с запеченным перцем - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожной пасты с запеченым перцем

  1. Перцы промойте и тщательно смажьте со всех сторон растительным маслом.
  2. Поставьте перцы в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 25 минут. Важно, чтобы их кожица потемнела.
  3. Готовые перцы переложите в пакет, завяжите его и оставьте перцы отдохнуть на 10-15 минут.
  4. Теперь аккуратно снимите верхнюю кожицу, разрежьте на две части и удалите семена.
  5. Сложите ломтики очищенного перца в чашу блендера, добавьте туда же чеснок, брынзу, творожный сыр, листики базилика, немного соли, копченой паприки и лимонный сок. Взбейте до однородного состояния.
назад
Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом на творожном тесте
вперед
Тонкий песочный пирог с вишней

Оставьте свое мнение