Ингредиенты
Для теста:
- 250 г. Творог
- 150 г. Сметана
- 450 г. Мука
- 2 шт. Яйцо
- 1/2 ч.л. Сода
- 1 ч.л. Сахар
- 1 ч.л. Соль
Для начинки:
- 6 шт. Яйцо
- 180-200 г. Лук зеленый
- Соль
- Перец черный молотый
Этот простой и очень удачный рецепт жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на творожном тесте для тех, кто любит домашнюю выпечку, но боится связываться с дрожжевым тестом. Не сложно убедиться, что творожное тесто в данном случае отлично справляется с поставленной задачей – пирожки с зеленым луком и яйцом получаются очень вкусными, пышными и нежными. Аппетитные пирожки с ароматным луком очень любят в моей семье.
Это и вкусный ужин, и быстрый перекус, да и дополнение к супу, бульону или борщу отменное. Очень часто готовлю такие пирожки на дачу, в дорогу или на пикник – удобно, что в любую минуту будет чем перекусить. Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом на творожном тесте хороши как в горячем виде, так и в холодном. Их можно разогреть на сковороде или в микроволновке, и они отлично сохраняют свою форму, вкус и аромат.
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирожков с зеленым луком и яйцом
|
