Home
Блюда из птицы
Вкусная тушеная курица с овощами

Вкусная тушеная курица с овощами
Вариант приготовления курицы

Name: Вкусная тушеная курица с овощами
Ingredients: Бедра куриные: 6 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Морковь: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Грибы; Соль; Перец черный молотый; Семена укропа; Приправа для курицы; Вода: 200-250 мл.; Масло растительное; Зелень

Ингредиенты

	Бедра куриные 6 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Морковь 1 шт.
	Перец болгарский 1 шт.
	Лук репчатый 2 шт.
	Грибы
	Соль
	Перец черный молотый
	Семена укропа
	Приправа для курицы любая на ваш вкус
	Вода 200-250 мл.
	Масло растительное
	Зелень

Легко

Ингредиенты

6 шт. Бедра куриные
2 зуб. Чеснок
1 шт. Морковь
1 шт. Перец болгарский
2 шт. Лук репчатый
Грибы
Соль
Перец черный молотый
Семена укропа
Приправа для курицы
любая на ваш вкус
200-250 мл. Вода
Масло растительное
Зелень

Тушеная курица с овощами – простое и многими необоснованно забытое классическое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина в кругу семьи.

Приготовление такой курицы не требует каких-то особых навыков, не отнимет много сил и времени, но порадует отменным вкусом. Готовится она предельно просто, а результат всегда восхитительный!

Для приготовления тушеной курицы можно использовать различные овощи, специи, добавки к соусу, что дает возможность экспериментировать, каждый раз придавая блюду новый вкус и аромат. В итоге вариантов этого вкусного, можно сказать диетического блюда, может быть очень много.

Я очень люблю тушеную курицу за ее сочность, нежность и ярко выраженный натуральный вкус. А вы любите такие простые блюда из курицы?

Шаги

Готово!

Приготовление тушеной с овощами курицы

Куриные бедрышки помойте, удалите кожу и обсушите на полотенце.
Натрите подготовленную курицу приправой.
Чеснок очистите и раздавите его лезвием ножа.
Разогрейте на сковороде растительное масло, обжарьте чеснок 1-2 минуты (масло пропитается чесночным ароматом) и удалите его.
В сковородку поместите курицу и обжарьте ее с двух сторон до образования румяной корочки.
Морковь очистите, помойте и нарежьте кольцами.
Перец очистите, помойте и нарежьте дольками.
Лук очистите, нарежьте крупными дольками.
Грибы вымойте, нарежьте и отварите, откиньте на дуршлаг.
К обжаренной курице добавьте овощи, грибы, залейте кипяченой водой, посолите, добавьте укропные семена, острый перец и тушите после закипания 35-40 минут на небольшом огне под закрытой крышкой.
Подавайте с любым гарниром, полив бульоном и украсив зеленью.