• Home
  • Гарниры
  • Вкуснейшая лапша с овощами и соевым соусом

Вкуснейшая лапша с овощами и соевым соусом
Отличный ужин в Пост

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вкусная лапша с овощами, соевым соусом и медом — постный вариант пикантного блюда в азиатском стиле. Получилось очень сочно, оригинально, с насыщенным ярким вкусом и ароматом. Лапша с овощами и соевым соусом — так вкусно, что дети готовы есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. И что самое интересное, что моим заядлым мясоедам мясо оказывается и не надо.

Блюдо можно приготовить из яичной, рисовой или гречневой лапши. С овощами можно поэкспериментировать, заменяя и добавляя любимые сочетания, исходя из личных предпочтений. В любом случае получится вкусное и аппетитное блюдо, которое поможет разнообразить повседневное меню и пригодится в Пост.

Лапшу с овощами и соевым соусом перед подачей обязательно посыпьте зеленью. Идеально сочетается с этим пикантным блюдом и добавляет изюминку ароматная кинза.

Вкуснейшая лапша с овощами и соевым соусом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление лапши с овощами

  1. Морковь, лук, перец и пекинскую капусту порежьте тонкой соломкой.
  2. Доведите до кипения воду и поставьте вариться лапшу. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите морковь, обжаривайте минуту.
  4. К морковке добавьте измельченный чеснок и лук. Обжаривайте 30 секунд.
  5. Добавьте к остальным овощам перец. Пассеруйте овощи минуту.
  6. Самым последним добавляется пекинская капуста. Обжаривайте буквально 30 секунд.
  7. Соедините соевый соус с медом, крахмалом и водой. Перемешайте.
  8. Полученным соусом залейте овощи. Сразу же добавьте лапшу, зелень, соль и перец и все перемешайте.
  9. Готовую лапшу с овощами подавайте на стол, посыпав кунжутом и зеленью.
назад
Полезные и вкусные вафли с бананом
вперед
Картошка под шубой с селедкой и свеклой

Оставьте свое мнение