• Home
  • Закуски
  • Картошка под шубой с селедкой и свеклой

Картошка под шубой с селедкой и свеклой
Альтернатива одноименному салату

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Филе сельди 2 шт.
Картофель 4 шт.
Свекла 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1/2 шт.
Майонез
  • Легко

Ингредиенты

Share

Салат «Селедка под шубой» любят практически все, а как вам такое блюдо на новый лад?! Картошка под шубой с селедкой и свеклой — это аналогичное, но немного иное прочтение всеми горячо любимой вкусовой композиции, которая очень красиво выглядит и подается порционно.

Это такое же аппетитное, пикантное, сбалансированное по вкусу слоеное закусочное блюдо из селедки и овощей, но гораздо более удобное в плане подачи для гостей. Измельченные ингредиенты салата укладываются слоями в лодочки из отваренного картофеля, украшаются и укладываются на блюдо.

Порционная картошка с селедкой под шубой с интересной и яркой подачей станет настоящим украшением праздничного стола и не только. Очень вкусное закусочное блюдо с участием селедки и свеклы внесет новизну и обязательно произведет впечатление.

Картошка под шубой с селедкой и свеклой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление картошки под шубой с селедкой и свеклой

  1. Свеклу отварите или запеките, остудите и очистите.
  2. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
  3. Картофель тщательно помойте, отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и разрежьте на две части.
  4. При помощи ножа и чайной ложки извлеките серединку.
  5. Мякоть картошки соедините с мелко порезанным луком и измельченным (порезанным или тертым) яблоком и измельченной сельдью.
  6. В середину картошки уложите немного начинки из селедки, смажьте тонким слоем майонеза, посыпьте тертым яйцом.
  7. Свеклу натрите на средней терке, отожмите жидкость. Полученную массу уложите сверху.
  8. Украсьте майонезом и зеленью и подавайте закуску на стол. Приятного аппетита!
назад
Вкуснейшая лапша с овощами и соевым соусом
вперед
Крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком

Оставьте свое мнение