• Home
  • Блины
  • Вкусные и сочные блинчики с мясом

Вкусные и сочные блинчики с мясом
Полноценное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для блинчиков:
Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль щепотка
Молоко 1 л.
Мука 11 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Для мясной начинки:
Свинина 500 г. или говядина
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Соль
Специи
  • Легко

Ингредиенты

  • Для блинчиков:

  • Для мясной начинки:

Share

Для любителей блинчиков посытнее предлагаю рецепт фаршированных блинов с мясной начинкой. Такие вкусные и сочные блинчики любят многие. Они очень легко готовятся, прекрасно подходят и для питательного завтрака, и для сытного ужина, и для быстрого перекуса.

Очень удобно приготовить такие аппетитные блины с мясом впрок и поместить в морозильную камеру, а при необходимости разморозить и подогреть или пожарить на масле до румяной, хрустящей корочки – пальчики оближешь! Я часто практикую такой способ заготовки блинчиков с начинкой. При любых обстоятельствах всегда найдется чем перекусить!

Вкусные и сочные блинчики с мясом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинчиков с мясом

  1. Приготовьте тонкие блинчики. Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.
  2. Добавьте муку, половину молока. Перемешайте.
  3. Затем введите в тесто оставшееся молоко и растительное масло.
  4. Из полученного теста на разогретой сковороде пожарьте тонкие блинчики.
  5. Для начинки отварите до готовности мясо.
  6. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте овощи до готовности на растительном масле.
  7. Мясо измельчите на мясорубке, добавьте к нему обжаренные морковь и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. На каждый блин выложите по 1 столовой ложке начинки, сверните блины конвертиками.
  9. Готовые блинчики с мясом можно перед подачей на стол обжарить на растительном масле до легкой корочки. Приятного аппетита!
назад
Тонкие банановые блинчики
Вкуснейшие блинчики с творогом
вперед
Вкуснейшие блинчики с творогом

Оставьте свое мнение