Ингредиенты
- 1 шт. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- 700 г. Фарш
- 1 шт. Яйцо
- Зелень
- Соль
- Перец черный молотый
- Мускатный орех
- 150 г. Рислучше сорта басмати
Для соуса:
- 1 шт. Перец болгарский
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Репчатый лук
- 2-3 шт. Помидор
- 100 г. Паста томатная
- 100 мл. Вода
- Соль
- Перец черный молотый
- Орегано
Ежики из фарша и риса на сковороде – интересное горячее блюдо, которое наверняка понравится детям и привлечет их внимание.
Мясные тефтели, обваленные в рисе и протушенные в томатном соусе с овощами, выглядят как ежики, так как распаренные рисинки торчат во все стороны, как иголки. Вкусные и нежные ежики из фарша и риса на сковороде готовятся легко и просто, это не отнимет много времени и сил.
Ежики из фарша можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром – детям особенно нравится с картофельным пюре Сочные, нежные ежики в сочетании с яркой подливой на основе протертых помидор с овощами – невероятно вкусно и сытно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление ежиков из фарша и риса на сковороде
|
