Вкусные капустные оладьи из сырой капусты
Замечательная закуска

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Кефир 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Прованские травы
Масло растительное 3 ст.л. + немного для смазывания сковороды
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Мука 4-5 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Вот уж не думала, что мне так понравятся эти пышные и нежные оладьи, приготовленные из сырой капусты. Это отличный вариант полноценного ужина для всей семьи!

Пожарить капустные оладьи не составит труда, и наверняка в холодильнике найдутся все ингредиенты для их приготовления. Ведь составляющие рецепта – яйца, кефир, мука и капуста – доступны всем и каждому!

Вкусные капустные оладьи – это и полноценное блюдо для ужина, и горячая закуска, и сытный перекус, и альтернатива хлебу к супу или бульону.

Вкусные капустные оладьи из сырой капусты - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление капустных оладий из сырой капусты

Капусту порежьте как можно мельче, добавьте репчатый лук, соль, сахар и прованские травы. Помните капусту руками, чтобы она стало мягкой.

2
Готово!

К капусте добавьте яйцо, теплый кефир (предварительно слегка подогрейте его), растительное масло. Перемешайте.

3
Готово!

Добавьте в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро перемешайте. Тесто должно получится как густая сметана.

4
Готово!

Сковороду смажьте растительным маслом, выкладывайте по столовой ложке капустной массы и жарьте капустные оладьи на небольшом огне с двух сторон до готовности.

5
Готово!

Готовые оладьи из капусты подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Гороховый суп с гренками и сыром
вперед
Брускетта с помидорами – рецепт с сельдереем

Оставьте свое мнение