Вкусный рецепт приготовления рогаликов на сметане
Румяные и нежные

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сметана 125 г.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 100 г.
Сахар 100 г.
Мука 1,5-2 ст.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Дополнительно:
Яйцо для смазывания рогаликов сверху
Сахар для посыпки рогаликов
  • Легко

Ингредиенты

  • Дополнительно:

Очень нежное, слегка рассыпчатое тесто на сметане подходит для любой выпечки. На основе сметаны можно приготовить  пироги, пирожки, слойки, печенье, ну и, конечно же, рогалики. Такой вариант теста для рогаликов нравится простотой и быстротой приготовления, а в качестве начинки можно использовать мармелад, шоколад, густое повидло или просто сахар.

Вкусные рогалики, приготовленные на сметане – это еще один рецепт приготовления ароматной домашней выпечки. Они хорошо достаточно долго сохраняют свежесть и понравятся всем без исключения!

Вкусный рецепт приготовления рогаликов на сметане с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление рогаликов на сметане

Сметану соедините с яйцом, сахаром, солью и растопленным сливочным маслом.

2
Готово!

Добавьте в массу половину муки, соединенной с разрыхлителем. Постепенно подсыпая муку, замесите густое тесто.

3
Готово!

Тесто разделите на 2 части и каждую раскатайте в круг толщиной около 3 мм. Каждый разрежьте на 8-12 сегментов.

4
Готово!

Скатайте в рулетики, начиная с широкого края, смажьте сверху яйцом и по желанию посыпьте сахаром.

5
Готово!

Поставьте противень с рогаликами в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета (примерно 20 минут).

6
Готово!

Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой или же сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Блины с лососем — закуска с икрой в виде мини-рулетов
вперед
Праздничный слоёный салат с курицей и грибами

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

приготовила по данному рецепту рогалики, действительно быстро и вкусно, мои домочадцы в восторге. теперь буду делать только на две порции)))) Спасибо за рецепт.

Оставьте свое мнение