Ингредиенты
- 700 мл. Вода
- 1 шт. Свекла отварная
- 2 шт. Яйцо
- 2 шт. Огурец
- Лук зеленыйпо вкусу
- 1/2 шт. Сок лимона
- 1/2 ч.л. Сахар
- 100 г. Сметана
Сегодня поделюсь еще одним простым рецептом холодного супа, который идеально подходит для жарких дней. Освежающий холодник из отварной свеклы со сметаной – глоток свежести и прохлады в летний зной. В такие дни в холодильнике всегда храню отваренную или запечённую заранее свеклу, которая в любой момент может пригодиться и выручить.
Холодник из свеклы со сметаной отличное низкокалорийное первое блюдо, которое идеально подойдет для летнего меню, для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за фигурой. Для уменьшения калорийности я добавляю себе в холодник из свеклы вместо сметаны натуральный йогурт с минимальным процентом жирности.
Яркий по цвету, освежающий по вкусу холодный суп из отварной свеклы придаст сил и энергии в жару и подарит витаминный заряд бодрости. Если на улице очень жарко, можно добавить в тарелку с холодником пару кусочков льда!
Шаги
1 Готово! | Приготовление холодника из свеклы на сметане
|
