Home
Варенье
Повидло из яблок и груш с маком на зиму

Повидло из яблок и груш с маком на зиму
Сочное лето в одной баночке

Name: Повидло из яблок и груш с маком на зиму
Ingredients: Груша: 1,5 кг.; Яблоко: 0,5 кг.; Сахар: 100 г.; Лимон: 1 шт.; Мак: 2 ст.л.

Ингредиенты

	Груша 1,5 кг.
	Яблоко 0,5 кг.
	Сахар 100 г.
	Лимон 1 шт.
	Мак 2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

1,5 кг. Груша
0,5 кг. Яблоко
100 г. Сахар
1 шт. Лимон
2 ст.л. Мак

В этом году лето как никогда радует нас разными овощами и фруктами. Наевшись ими вдоволь, мы думаем, как же заготовить эти фрукты впрок. Из яблок и груши, в первую очередь, можно приготовить вкуснейшее повидло. Этот вариант ароматного и сочного повидла не простой, а с новое интересной текстурой. Очень красивое повидло из яблок и груш с крапинкой!

Чтобы добавить этому варианту сладкой заготовки дополнительный аромат, можно в самом конце приготовления добавить корицу, кардамон, бадьян или ваниль. Тут, конечно, дело вкуса и ваших предпочтений!

Конечно, чтобы приготовить такое повидло, потребуется время, но результат стоит того. Ничего сложного, главное – терпение! А какой аромат стоит на кухне во время приготовления! Это удовольствие спрячем в баночки, чтобы наслаждаться летним ароматом холодными вечерами.

Шаги

Готово!

Приготовление вкусного повидла из яблок и груш

Яблоки и груши обмойте, обсушите, очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
Фрукты переложите в глубокую емкость, сбрызните соком лимона, засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа.
Разогрейте, пюрируйте погружным блендером, варите 15-20 минут с момента закипания на небольшом огне.
Мак подсушите на сухой сковороде, слегка растолките в ступке, добавьте в варенье, перемешайте и варите еще 15 минут, периодически помешивая.
Горячее повидло разложите по стерилизованным баночкам и сразу укупорьте.
Храните в прохладном, темном месте.