Home
Блюда для детей
Японский хлопковый чизкейк – пп рецепт с пошаговыми фотографиями

Японский хлопковый чизкейк – пп рецепт с пошаговыми фотографиями
Попробуйте обязательно

Name: Японский хлопковый чизкейк – пп рецепт с пошаговыми фотографиями
Ingredients: Яйцо: 5 шт.; Творог: 200 г.; Мука рисовая: 60 г.; Крахмал: 20 г.; Сахарная пудра: 100 г.; Молоко: 100 мл.; Сок лимона: 2 ч.л.

Ингредиенты

	Яйцо 5 шт.
	Творог 200 г. лучше однородный и жидкий
	Мука рисовая 60 г. пшеничная или рисовая
	Крахмал 20 г.
	Сахарная пудра 100 г. или заменитель по желанию
	Молоко 100 мл.
	Сок лимона 2 ч.л.

Легко

Ингредиенты

5 шт. Яйцо
200 г. Творог
лучше однородный и жидкий
60 г. Мука рисовая
пшеничная или рисовая
20 г. Крахмал
100 г. Сахарная пудра
или заменитель по желанию
100 мл. Молоко
2 ч.л. Сок лимона

Сегодня поделюсь с вами рецептом нежнейшей вкуснятины, которая нравится всем без исключения и производит на всех огромное впечатление. Это низкокалорийный, наивкуснейший десерт – японский хлопковый чизкейк, который представляет собой что-то среднее между нежным бисквитом и воздушным творожным суфле.

Приготовить такой чизкейк из доступных продуктов совсем не сложно. Для тех, кто будет готовить хлопковый чизкейк первый раз может это сделать без опаски, глядя на пошаговые фотографии.

Хлопковый чизкейк получается очень пышным, воздушным, необычным. Подавать такой нежный десерт можно с любым ягодным соусом, шоколадным, ванильным муссом или топпингом, творожным или сливочным кремом.

Хлопковый чизкейк, приготовленный по этому простому рецепту, нравится всем и воспринимается он как удивительная новинка! Такой домашний чизкейк — отличное решение для тех, кто любит не только вкусное, но и полезное!

Шаги

1 Готово!	Пошаговый фото рецепт приготовления хлопкового чизкейка Отделите белки от желтков. Желтки соедините с мягким творогом, молоком и лимонным соком при помощи венчика.
2 Готово!	В полученную массу добавьте рисовую муку и крахмал, перемешайте венчиком.
3 Готово!	Охлажденные белки взбейте при помощи миксера в пышную массу с любым подсластителем. Взбивать нужно долго, примерно минут 10, чтобы масса стала густой, до крепких пиков.
4 Готово!	Теперь в несколько приемов вводим белки в основную массу, аккуратно перемешиваем венчиком, чтобы масса не осела.
5 Готово!	В противень налейте теплую воду, Форму для выпечки оберните в два слоя фольгой , выстелите дно пергаментом, бока сделайте высокими, т.к. чизкейк вырастет почти в 2 раза. Выложите в форму тесто для чизкейка.
6 Готово!	Поставьте чизкейк выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут. После выключение духовку не открывайте еще минут 40.
7 Готово!	Готовый японский чизкейк остудите в холодильнике, а потом подавайте на стол. Приятного чаепития!