Ингредиенты
- 1 кг. Язык говяжий
- 3 зуб. Чеснок
- 3 ст.л. Масло растительное
- 2 ст.л. Уксус рисовый
- Перец черный молотый
- 1/2 ч.л. Сахар
- по вкусу Соль
- 50 мл. Вода
Правильно отваренный говяжий язык хорош сам по себе. Всем отлично известен его ароматный компаньон — чеснок, который идеально дополняет вкус языка, придавая пикантность и дополнительные впечатления.
Язык в сочетании с тонким ароматом чеснока, сдобренный специями, в легком маринаде – шикарная закуска, которая придется по вкусу всем. Простой чесночный маринад на основе масла и уксуса придаст языку изюминку, легкую пикантность и тонкий аромат. Язык в маринаде в чесночном соусе – аппетитная холодная закуска для праздничного стола, которая будет идеально сочетаться с горстью хрустящих салатных листьев, рукколой или шпинатом и станет отличным стартом для праздничного застолья любого формата.
Шаги
1 Готово! | Приготовление языка с чесноком
|
