Салат из говядины с маринованными огурцами и фасолью
Для праздников и будней!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Салат из говядины с маринованными огурцами и фасолью довольно гармоничный, сочный, сытный. Готовится этот вкусный салат как всегда очень просто и быстро, потому что мне так удобно, да и времени свободного катастрофически не хватает.

Салат с говядиной и консервированной фасолью можно включать не только в семейное меню, но и для праздничного застолья. Мои домашние называют его Оливье с фасолью и очень часто просят приготовить именно этот вариант. В основном все ингредиенты для этого салата такие же, как и для Оливье, вот только вместо зеленого горошка я добавляю консервированную или отваренную фасоль, которая очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами. Бесспорно, что салат немного отличается по вкусу от классического варианта Оливье, но он так же хорош, нежен и, замечу, всегда богат на комплименты — все-таки есть в нем своя изюминка!

Салат из говядины с маринованными огурцами и фасолью - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из говядины с фасолью

  1. Морковку и картошку отварите в мундире до готовности. Остудите, снимите кожицу, порежьте не крупными кубиками.
  2. Отварите в подсоленной воде до готовности говядину. Остудите и порежьте не крупными кубиками.
  3. Мелко порежьте репчатый лук. Обдайте его кипятком, затем посыпьте солью, щепоткой сахара и сбрызните лимонным соком.
  4. Мелко порежьте маринованные огурцы.
  5. Соедините отваренные овощи с мясом, добавьте замаринованный лук, огурцы и фасоль.
  6. Заправьте салат майонезом, лучше домашним, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
назад
Вкусный тунец на сковороде
вперед
Язык в маринаде с чесноком

Оставьте свое мнение