Закуска из жареных кабачков с творожным сыром
Быстрый и вкусный вариант закуски

Закуска из жареных кабачков с творожным сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Эта закуска из кабачков вполне может претендовать на роль праздничной закуски на вашем столе. Причем, приготовить такую легкую закуску совсем нетрудно и вовсе не затратно по времени.

Закуска из кабачков с творожным сыром всегда получается очень вкусной, а само блюдо выглядит праздничным и нарядными! Хотя, кто мешает приготовить жареные кабачки с соусом на ужин?!

Всем хозяйкам знаком рецепт жареных кабачков. Кто-то нарезает их тонкими ломтиками, а кому-то нравятся кусочки по больше, чтобы чувствовался четкий вкус свежих кабачков. Запанированные в муке кабачки обжариваются очень быстро, остается смазать кружочки творожным соусом с ароматом зелени, чеснока и подать на стол!

Закуска из жареных кабачков с творожным сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление закуски из кабачков с творожным сыром

  1. Кабачок обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  2. Каждый кружочек обваляйте в муке, лишнюю стряхните, обжарьте на растительном масле с двух сторон до зарумянивания
  3. Кабачки выложите на бумажное полотенце, сразу посолите и поперчите, дайте остыть.
  4. Зелень обмойте, обсушите, очень мелко измельчите.
  5. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
  6. Творожный сыр смешайте с чесноком и зеленью, добавьте сметану.
  7. Обжаренные кружочки выложите на блюдо, сверху поместите по 1 ч.л. творожного соуса, украсьте зеленью, посыпьте подсушенным кунжутом и сразу подавайте на стол.
назад
Салат из стручковой фасоли с морковью
вперед
Картошка с кабачками на сковороде

Оставьте свое мнение