Запеченая в духовке скумбрия в собственном соку в банке
Невероятно вкусно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Не знаете, как быстро и просто приготовить горячее блюдо из скумбрии – воспользуйтесь этим простым рецептом и результат вас непременно порадует. Если у вас нет в наличии соответствующей формы из стекла или керамического горшочка – на помощь вам придет простая стеклянная банка, которая всегда есть под рукой.

Скумбрия в банке, приготовленная в духовке с овощами, получается очень сочной и нежной. Благодаря тому, что тушится скумбрия в собственном соку, ее однозначно можно считать диетическим рыбным блюдом. Запеченная в духовке таким простым способом скумбрия хороша как в горячем, так и в холодном виде. На горячее она отлично сочетается с любым гарниром или овощным салатом. В охлажденном виде скумбрия в собственном соку отлично хранится в холодильнике и станет отличной холодной закуской по любому поводу.

Приготовьте обязательно запеченную скумбрию в духовке по этому простому и доступному рецепту и насладитесь натуральным вкусом этой полезной рыбы.

Запеченая в духовке скумбрия в собственном соку в банке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление скумбрии в собственном соку в банке

  1. Рыбу очистите, удалив внутренности, голову, хвост, срежьте плавники, тщательно промойте, обсушите.
  2. Скумбрию нарежьте порционными кусочками, посолите, посыпьте щепоткой сахара, ароматными травами, сбрызните соком лимона.
  3. Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на крупной терке.
  4. Лук очистите, нарежьте кольцами или полукольцами.
  5. Чеснок очистите, измельчите.
  6. На дно банки положите лавровый лист, перец, затем уложите слоями, чередуя овощи с рыбой.
  7. В банку влейте растительное масло, соевый соус, накройте фольгой и поместите в холодную духовку.
  8. Духовку разогрейте до 180 градусов, когда рыба с овощами пустит сок и закипит, огонь немного убавьте и тушите 1-1,5 ч.
  9. Скумбрию с овощами подавайте в горячем виде с картофельным пюре, вареным рисом или в качестве холодной закуски украсив зеленью.
назад
Рецепт лепешек на сковороде с зеленым луком
вперед
Печень в медово-томатном соусе

Оставьте свое мнение