Ингредиенты
- 400 г. Спаржа
- 100 г. Бекон
- 1 шт. Лук репчатый
- 2 зуб. Чеснок
- 2 ст.л. Масло растительное
- Прованские травы
- Соль
- Перец черный молотый
Спаржа (просьба не путать со спаржевой фасолью) имеет приятный вкус, полезна для здоровья, а в пищу употребляются как в сыром, так и в вареном, маринованном или жареном виде.
Предлагаю вам, пожалуй, самое распространенное блюдо из спаржи – спаржа, жаренная на сковороде с луком и беконом.
Хрустящий и соленый бекон отлично дополняет вкус нежной и сочной спаржи. А обилие специй, которые, кстати, вы можете взять по своему усмотрению, дополняет и подчеркивает вкус этого блюда. Купить в магазине спаржу не составит труда, ровно, как и приготовить такое вкусное блюдо из нее. Готовьте с удовольствием!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жареной спаржи с бекономУ спаржи отрежьте или отломайте жесткие концы, порежьте кусочками длиной около 6-7 см. |
2 Готово! | Порежьте мелкими кубиками репчатый лук. |
3 Готово! | Обжарьте лук до прозрачности на сковороде с растительным маслом. |
4 Готово! | К обжаренному луку добавьте спаржу, обжаривайте все вместе до полумягкости спаржи. |
5 Готово! | Порежьте кубиками бекон. |
6 Готово! | Выложите бекон к спарже. Обжаривайте до готовности. |
7 Готово! | В самом конце добавьте специи, соль и перец, мелко рубленный чеснок. Готовую спаржу сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита! |
