Ингредиенты
- 1 шт. КабачокСредний
- 300 гр. Печень куриная
- 1 шт. Лук репчатый
- 2 зуб. Чеснок
- 1 шт. Яйцо
- Укроппо вкусу
- Петрушкапо вкусу
- 3-4 ст.л. Мука
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноеДля обжаривания
Один из оригинальных рецептов приготовления кабачков – жареные кабачки с печеночной начинкой. Готовится это блюдо очень быстро, выглядит аппетитно и оригинально. Вам понадобится немного времени, чтобы удивить свою семью очень вкусным и полезным ужином.
Для этого блюда я рекомендую куриную печень. Она очень нежная, сочная и превосходно сочетается со вкусом кабачка.
Жареные кабачки с начинкой из печени получаются с румяной золотистой корочкой, они хороши как в горячем виде, так и в холодном, в качестве очень оригинальной закуски. Отличным дополнением к этому вкусному, неизбитому блюду будут различные соусы на основе сметаны или йогурта с добавлением зелени, чеснока и горчицы.
Это блюдо просто бесподобно, попробуйте непременно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жареных кабачков с печеночной начинкой
|