Жареные пирожки на кефире с луком и яйцом
Отличный способ чтобы утолить голод

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 250 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 50 г.
Масло растительное 20 мл.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Мука 350-400 г.
Для начинки:
Яйцо 4 шт.
Лук зеленый 2 пуч.
Соль
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Share

Лето щедро делится с нами своими овощными достижениями и сегодня у нас вкусные жареные пирожки с сочным зеленым луком и яйцом, которые наверняка любят многие. Приготовить жареные пирожки из теста на кефире с сочной начинкой не составит особого труда, а вкус и аромат получится как у бабушки.

Удачный рецепт жареных пирожков с начинкой из яиц и зеленого лука всегда поможет вам быстро и вкусно накормить семью аппетитной домашней выпечкой. Жареные пирожки отлично подойдут для сытного завтрака или ужина, быстрого перекуса или в качестве вкусного дополнения к бульону или супу. Пирожки на кефире с луком и яйцом выручат на природе, даче, в дороге, на любом выездном мероприятии, с ними вкусно и сытно.

Жареные пирожки на кефире с луком и яйцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирожков на кефире с зеленым луком и яйцом

  1. Кефир слегка подогрейте, добавьте яйцо, сметану, соль и сахар. Перемешайте.
  2. В полученную массу добавьте растительное масло, соду и постепенно вводите муку. Добавляя в тесто муку, замесите слегка липнущее к рукам тесто.
  3. Тесто накройте пленкой и оставьте в покое на 30 минут.
  4. Для начинки сваренные вкрутую яйца порежьте мелкими кубиками вместе с зеленым луком. Перемешайте.
  5. Тесто разделите на 14-16 частей, сформуйте шарики. На припыленной мукой столешнице раскатайте тесто в круг, уложите начинку и сформуйте пирожки, защипывая края.
  6. Обжаривайте пирожки с двух сторон на растительном масле до готовности.
назад
Быстрый соус для шашлыка из томатной пасты и кинзы
вперед
Быстрый «Наполеон» — десерт в стакане

Оставьте свое мнение