Салат из свеклы с черносливом
Не устану делиться с вами простыми и легкими рецептами. Сегодня салат из свеклы с черносливом.
Его рецепт мне знаком с самого детства. В приготовлении нет никаких сложностей. Если вы еще не пробовали сочетание вкусов свеклы, чернослива и чеснока, то настоятельно рекомендую это вам сделать.
Этот салат по праву можно было бы назвать диетическим, если бы не майонез, но без него никак нельзя.
Ингредиенты:
- Свекла отварная 2 шт.
- Чернослив без косточек 150 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Свеклу очистить и натереть на крупной терке, положить в салатник.
- Чернослив залить кипятком на 20 минут, затем обсушить и нарезать кусочками.
- Чеснок измельчить и выложить в салат.
- Заправить салат майонезом по вкусу и тщательно перемешать.
а не слишком опасное сочетание? ведь и свекла, и чернослив относятся к слабительным
Может и опасное, но очень вкусное. Делаю такой салат достаточно часто, и никаких проблем никогда не возникало.
Действительно вкусный и полезный салатик!!!! Просто все люди разные….
А я люблю в такой салат еще и грецкие орехи добавлять. Попробуйте и Вы :) может и Вам понравится.
Если в этот салат (свекла+чернослив+гр. орех+майонез) добавить маринованный огурчик, получится еще пикантнее!
Ирина, обязательно попробуем с огурчиком!
Мы очень любим похожий салат, ингредиенты такие: чернослив, свекла, размоченная курага, маринованные грибочки, измельченные грецкие орехи, чеснок, всё заправить по вкусу (сметана или майонез).
Вкусно безподобно, и никто «слёту» не может угадать состав!
Darina, что-то мне подсказывает, что это очень вкусный салатик. Попробуем обязательно.
Очень люблю свеклу, обязательно попробую сама сделать такой салатик, т.к. где-то мне кажется его уже пробовала! Спасибо за напоминание такого не сложного рецепта. Как говориться — быстренько и со вкусом!
Обалдееееееть!! Рецепт этот знаю с детства, но сейчас первый раз добавила в него солёный огурчик и чуть не проглотила язык!!)) Обязательно ещё попробую с грибочками) Спасибо всем)
Спасибо за рецепт полезного и, надеюсь, вкусного салатика. Обязательно попробую приготовить.