Салат с курицей и помидорами черри «Сердце»
Этот салат с курицей, приготовленный по практически классическому рецепту, получил свое название благодаря маленьким помидорам черри и оформлению.
Салат приготовила специально к 8 марту, дню, когда мой брат делал предложение своей девушке – уж очень хотелось добавить в этот день какого-то особенного символизма. Считаю, что мне это удалось. Кстати, салат съели сразу и полностью…
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт. крупная
- Сыр твердый 130 гр.
- Яйцо 4 шт.
- Помидоры черри 350 гр.
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку отварить до готовности (около 30 минут после закипания), остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и порезать мелкими кубиками.
- Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, остудить.
- На тарелку или блюдо поставить бортики от разъемной формы в виде сердца и выложить слоями: немного майонеза, курица, обжаренный лук, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез, половинки помидоров черри.
- Дать салату настояться в холодильнике, снять бортики и подавать на стол.
Очень,красиво! Из простых продуктов такую красоту создать,это вообще!!! Наташа,от всей души желаю твоему брату счастья в личной жизни!!! Пусть это девушка будет ему второй половинкой на всю свою долгую совместную жизнь!!!
Айшат, я искренне надеюсь, что так оно и будет!
потрясающий салат!если б была девушкой Вашего брата, то мне б понравилось такое внимание, надеюсь это «сердце» поможет скрепить двух любящих людей!
Красота!!! И с прекрасным и важным событием, всю Вашу семью!!!
красиво и главное не занимает много времени для оформления
Получилось очень красиво, и проукты простые!
прикольный салатик!!!)
Прикольный салатик,мне нравиться!))
Салатик очень красивый. Делала я его. Оказался суховат: советую добавить еще пару слоев с тертым на крупной терке свежим огурцом и отварной морковью. Это придаст салату нежности. Либо можно добавить слой с маринованными опятами. В общем кто что любит.
Не сказала бы, что он суховат… Сочность придают черри, жареный лук… Ну все конечно относительно и на любителя.
Очень интересный салатик!!!!А где можно взять «бортики»?
Настя, можно взять разъемную форму для выпечки пирогов (использовать бортики), можно и без формы, но тогда каждый слой нужно «подравлять», придавая ему желаемую форму. Если же вы решите делать этот салат круглой формы, то можно использовать любую круглую миску, застелив ее пищевой пленкой и делая по слоям»низу вверх», а затем перевернув на блюдо.
я делала форму из 1,5-литровой коробки сока, а чтобы края не расползались: поставила по краям три кружки с водой)))
салатик получился хорошим, не сухой совершенно!!! мне понравился