Салат с тунцом и грейпфрутом
До сих пор считала немыслимым сочетание тунца и грейпфрута, но тем удивительней союз этих двух ингредиентов в одном блюде, когда не ожидаешь их там встретить.
Решила попробовать приготовить салат с тунцом и грейпфрутом практически сразу, как получила его рецепт от одной из читательниц блога. Во-первых, готовится он в течение 15 минут, во-вторых, это неописуемо вкусно и в то же время полезно.
Такой салат можно приготовить как к приходу подруги, так и подать на стол гостям – стыдно не будет.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец 1 б.
- Листья салата
- Красный лук ½ шт.
- Огурец 1 шт.
- Грейпфрут 1 шт.
- Мед жидкий 2 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Готовая горчица 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Листья салата порвать руками, перемешать с тунцом и выложить в салатник.
- Грейпфрут очистить от кожицы, удалить белую пленку и острым ножом вырезать дольки. Каждую дольку разрезать на тонкие пластинки, выложить в салат.
- Добавить в салат тонко порезанный огурец и тонкие кольца лука.
- Для заправки смешать мед с соевым соусом, готовой горчицей, соком от грейпфрута (оставшимся после вырезания мякоти) и растительным маслом, хорошенько перемешать.
- Полить салат соусом и сразу же подавать на стол.
Собралась сделать такой салатик, но забыла купить грейпфрут. В итоге сделала все так-же, но с помидором. Мне даже упрощенный вариант очень понравился, представляю какая вкуснятина будет с грейпфрутом! Обязательно приготовлю.
Непременно попробую. Заинтересовало сочетание ингредиентов))) и выглядит красиво