Цветная капуста с чесночным соусом “Рекламная пауза”Ничего особенного в этом блюде нету. Основной вкус достигается за счет простого в приготовлении, но очень вкусного и пикантного соуса. Кстати, с таким соусом можно подать и спаржевую фасоль, и брокколи, в любом случае получится вкусно.

Готовиться соус очень быстро, как раз за время рекламной паузы сможете его сделать. В результате с минимальными затратами времени вы получаете вкусный и полезный гарнир.

Ингредиенты:

  1. Чеснок 4—5 зубчиков
  2. Сметана 200 гр.
  3. Кефир 100 гр.
  4. Соль ½ ч.л.
  5. Цветная капуста 1 крупный кочан
  6. Зелень

Приготовление:

  1. Кочан капусты разделить на соцветия, бросить в слегка подсоленную кипящую воду и варить до полного приготовления.
  2. Для соуса чеснок пропустить через чесночницу, добавить сметану, кефир, соль.
  3. Дать соусу настояться 1-2 часа.
  4. Капусту выложить на листья салата, сверху полить чесночным соусом. Украсить зеленью.
GD Star Rating
loading...
Цветная капуста с чесночным соусом "Рекламная пауза", 5.0 out of 5 based on 3 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Цветная капуста с “особенным” соусом
  2. Цветная капуста на гарнир
  3. Салат из дайкона с чесночным соусом
  4. Фаршированная цветная капуста
  5. Капуста маринованная «Провансаль»