“Лососевый салат”Похоже у этого блога появился второй постоянный автор)))). Я об Елене из Украины. На этот раз Елена представляет антикризисный изысканный салат.

Елена пишет: “Кризис дает о себе знать, но все же как любая хозяйка хочется сэкономить, но в то же время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Я как раз сегодня вычитала рецепт в книге “быстрая кулинария для ленивых”.

Обязательно приготовлю салат по рецепту Елены.

Ингредиенты:

  1. Лосось или горбуша консервированные 1 баночка
  2. Яйца 2 шт.
  3. Рис 0,5 ст.
  4. Репчатый лук ¼ гол.
  5. Майонез 50 гр.
  6. Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Рис промыть под холодной водой, отварить до готовности, остудить.
  2. Рыбные консервы отделить размять, при необходимости достать крупные кости.
  3. Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко нарезать.
  4. Лук измельчить.
  5. Соединить все ингредиенты, заправить салат майонезом и перемешать.
  6. При подаче к столу украсить веточками укропа или петрушки.
загрузка...