Даже простые макароны можно приготовить так, что они станут вашим любимым блюдом. Такие румяные оладьи из тонкой вермишели могут быть самостоятельным блюдом или прекрасным гарниром для вторых блюд из мяса и птицы.

Согласитесь, блюда из макаронных изделий присутствуют в меню каждой хозяйки. Для разнообразия повседневного меню и, например, из остатков недоеденной вермишели можно приготовить аппетитные оладушки, украсив их вкус грибами, ветчиной или овощами.

Блюда с вермишелью – это удачная возможность сделать ваш рацион вкусным, и при этом не тратить много времени на приготовление еды.

Оладьи из вермишели с грибами - рецепт и фото

Чтобы приготовить оладьи из вермишели с грибами вам потребуется:

  1. Вермишель неполный стакан
  2. Яйцо 2 шт.
  3. Сыр твердых сортов 50 г.
  4. Шампиньоны 100 г.
  5. Лук 1 шт.
  6. Растительное масло
  7. Сушеные травы
  8. Соль

Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из вермишели с грибами»

  1. Вермишель отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь.
  2. Шампиньоны и лук мелко нарежьте, слегка обжарьте.
  3. Сыр натрите на терке.
  4. Смешайте вермишель, шампиньоны с луком, добавьте взбитые яйца, травы и посолите по вкусу.
  5. Из подготовленной массы на растительном масле пожарьте оладушки с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Подавайте оладьи, украсив зеленью.
(Visited 29 times, 2 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"