Печенье “Каллы”Рецепт печенья «Каллы» на конкурс от Анастасии Панаит:
Такие цветы, сделанные из сладкого ароматного теста, украсят Ваш праздничный стол! Детки с удовольствием попробуют вкусные каллы!

Добавив немного пищевого красителя или сока овощей (свекла, морковь), можно получить цветные печенья. Также такими «цветами»  можно украшать пироги, торты, десерты!

Ингредиенты:

  1. Яйца 1 большое или 2 маленьких
  2. Сахар 0,5 стакана
  3. Мука 0,5 стакана
  4. Апельсин 1 шт.
  5. Сахарная пудра 1ч.л.


Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков. 
  2. Сковороду или противень смазать маслом, столовой ложкой выкладывать тесто и отправлять на несколько минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  3. Как только края печений зарумянятся, выкладывать и ещё горячими складывать из лепёшек цветы, зажимая пальцами два противоположных уголка снизу на несколько секунд.
  4. С апельсина снять кожуру, проварить в небольшом количестве сахарного сиропа и порезать на «пестики».
  5. В готовые «цветы» вкладывать» по апельсиновому «пестику», выложить печенье красиво на блюдо, посыпать сахарной пудрой и сухой мятой.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!


(Рецепт еще не оценен)
Loading...Loading...