Печенья-пирожные “Треугольники” с миндалемСегодняшний рецепт десерта относится, скорее всего, к пирожным. Такие небольшие треугольные пирожные из теста с глазурью, посыпанные миндалем, готовятся предельно просто. Они доставят удовольствие и вам, и вашим деткам.

Особенность этих вкусных шоколадных пирожных в том, что они не прослаиваются кремом, а поливаются сверху шоколадной помадкой (или глазурью). А хрустящий обжаренный миндаль делает этот простой в приготовлении десерт особенным.

Присутствие в тесте данного пирожного вина делает его вкус незабываемым и неповторимым. Отличный вариант выпечки выходного дня, наполненный изысканностью и ароматом!

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное размягченное 250 гр.
  2. Яйца 4 шт.
  3. Сахар 250 гр.
  4. Мука 250 гр.
  5. Сода 1 ч.л.
  6. Шоколад 150-200 гр.
  7. Ванильный сахар 1 пакетик
  8. Вино красное 100 гр. + 4 ст.л.
  9. Сахарная пудра 250 гр.
  10. Молотый миндаль 100 гр.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.
  2. Муку просеять и перемешать с содой.
  3. Муку осторожно добавить во взбитую массу.
  4. В тесто добавить тертый шоколад и ванильный сахар. 
  5. Влить в тесто аккуратно вино и аккуратно перемешать.
  6. На противень, выстланный пергаментом, выложить тесто, разровнять и выпекать при температуре 175 градусов около 25-30 минут.
  7. Полученный корж остудить на противне.
  8. Приготовить глазурь: смешать сахарную пудру с 4 ст.л. красного вина.
  9. Бисквитный корж нарезать на треугольные пирожные.
  10. Глазурь выложить в корнетик и выдавить на пирожные.
  11. Обжарить миндаль на сухой сковороде и посыпать им сверху пирожные с глазурью.
(Visited 11 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"