Рецепт груш в карамели с шоколадной начинкойРецепт этого десерта предназначен в первую очередь девушкам. Парням, мужьям его даже не предлагайте - пусть груши с шоколадной начинкой останутся вашим маленьким кулинарным секретом.

Если к вам в гости собираются прийти подружки, то самое время попробовать этот рецепт. Выглядит изумительно, готовится быстро, составляющие самые простые.

Такие груши я сделал для себя втихаря, муж даже не знает о них. Могу я себя хоть раз побаловать? Думаю, если бы он их попробовал, то мне бы точно не досталось :)

Ингредиенты:

  1. Груши твердых сортов 4 шт.
  2. Масло сливочное 60 гр.
  3. Сахар 4 ст.л.
  4. Ванилин
  5. Шоколад 100 гр.
  6. Молоко 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Груши очистить от кожицы, разрезать на половинки, аккуратно удалить сердцевину.
  2. На раскаленную сковороду выложить сливочное масло, сахар, ванилин, добавить 3 ст.л. воды. Довести это до кипения.
  3. Выложить на сковороду с раскаленной карамелью груши и подержать их в карамели по 2 минуты с каждой стороны.
  4. Груши выложить на тарелку.
  5. В миску вылить молоко, поломать шоколадку и поставить на водяную баню.
  6. Полученным шоколадом наполнить серединки груш.
загрузка...