Рецепт приготовления малосольных огурцовЛето – пора пикников и загородного отдыха. Эта неделя в Беларуси оказалось очень жаркой, поэтому решение отдохнуть на даче было принято заранее. Одним из блюд пикника с моей стороны стали малосоленые огурцы – отличная закуска, а в жару еще и  самодостаточное блюдо.

Пятиминутная подготовка накануне пикника, и отдых получится лучше и вкуснее – огурцы сейчас стоят копейки, а остальные ингредиенты легко можно приобрести в магазине.

Ингредиенты:

  1. Огурцы 1 кг.
  2. Вода 1 л.
  3. Соль 2 ст.л.
  4. Чеснок 4 зубчика
  5. Зелень укропа 1 пучок
  6. Корешок или листья хрена
  7. Перец Чили

Приготовление:

  1. Огурцы помыть, отрезать кончики с двух сторон.
  2. В кипяченую холодную воды положить нарезанный чеснок, добавить соль, тщательно перемешать, положить порезанный хрен или листья хрена.
  3. Огурцы сложить в кастрюльку или банку, залить маринадом и дать огурцам засолиться при комнатной температуре в течение суток.
GD Star Rating
loading...
Рецепт приготовления малосольных огурцов, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Закусочные голубцы – рецепт приготовления
  2. Рецепт приготовления перловой каши с грибами и овощами
  3. Рецепт приготовления щавелевого супа
  4. Рецепт приготовления языка отварного с пряностями на закуску
  5. Рецепт приготовления слоеного теста – быстрый упрощенный рецепт