Рецепт торта “Дамские пальчики”Рецепт на конкурс от Гречишниковой Наталии:

«Здравствуйте, Наталья !
Мне очень нравится Ваш сайт.

Прочитала о том, что Вы проводите конкурс, решила принять участие.

Я очень люблю готовить, и радовать свою большую семью, чем не будь вкусненьким.
После пышного и сытного застолья, хотеться сладкого и легкого десерта, вот тут и пригодиться этот вкусный торт, который в нашей семье любят больше всего.
Даже жюри конкурса красоты, по достоинству оценила этот торт, в котором моя младшая дочь заняла первое место.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Вода 1,5 ст.
  2. Мука 1 ст.
  3. Яйцо 4 шт.
  4. Маргарин 1 пач.
  5. Щепотка соли

Для крема:

  1. Сметана 500 гр.
  2. Творожная сладкая масса 1 пачка
  3. Сахар 2 ст.
  4. Ванилин

Для глазури:

  1. Сметана 2 ст.л.
  2. Сахар 2 ст.л.
  3. Какао 2 ст.л.
  4. Ванилин
  5. Грецкие орехи


Приготовление:

  1. Взять  полтора стакана воды, посолить, положить пачку маргарина и помешивая растворить в воде. После полного растворения маргарина, на медленно огне добавить, помешивая стакан муки, и заварить тесто.
  2. После остывания заварного теста, вбивать по одному яйцу и взбить миксером в однородную, пышную массу.
  3. Нагреть духовой шкаф, выложить тесто в кондитерский шприц и выдавить трубочки толщиной с пальчик.
  4. Взбить сметану, твороженную массу с сахаром до однородной массы.
  5. Обмакивать каждый пальчик в сметанный крем и укладывать на блюдо, с верху глазурью и посыпав грецкими орехами.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!