Ингредиенты
- 300 г. Вешенки
- 100 г. Репчатый лук
- 100 г. Сметана
- 1 ст.л. Горчица обычная
- Масло растительноедля обжаривания
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Вешенка – очень полезный гриб. В нем содержится много легкоусвояемых белков, витаминов и аминокислот. И по уровню содержания белков вешенка приравнивается к мясомолочным продуктам. Сейчас совершенно нет никаких проблем с тем, чтобы купить вешенки в магазине или на рынке.
А вот дома вешенки готовят разными способами. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вешенок в сметане на сковороде. Кстати, процесс этот очень быстрый, и это нужно обязательно учитывать. Ведь важно не передержать их на огне, поскольку грибы станут жесткими и невкусными.
Шаги
1 Готово! | Пошаговое приготовление вешенок в сметане на сковороде |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! |
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Мы с мужем обожаем вешенки. И такой соус можно подавать к драникам- объедение!!))
Лисичка, с драниками такой соус будет просто великолепен!!!